Le petit livre de la grossesse

VIVRE ENCEINTE

Cela comprend :

Alimentation et grossesse

Combien ?

La prise de poids idéale se situe entre neuf et douze kilos.

Auparavant, les médecins étaient très stricts, redoutant de même les excès et les défauts. En réalité, les prises de poids régulières des gourmandes n'influent que très peu sur la grossesse, les kilos pris étant tout simplement difficiles à perdre après l'accouchement. On se méfie par contre des kilos pris trop rapidement. Ils résultent souvent d'une rétention d'eau, accompagnée ou non d'œdèmes. Moins d'un kilo par mois, ça ne doit plus inquiéter dans nos pays. Sous des cieux moins cléments, les kilos servent de réserve pour l'allaitement qui suit l'accouchement.

Comment ?

Quelques principes :

Votre alimentation doit bénéficier de quelques aménagements, ceci dit sans allusion aucune aux petits extra inédits que vous vous autorisez sous la forme des fameuses “envies”.

  • Vous mangez pour un, en vous nourrissant pour deux.
  • Évitez de sauter un repas.
  • De grâce, ne jeûnez pas. Ni pour Ramadan si vous êtes musulmane, ni pour Kippour si vous êtes juive. Votre médecin a souvent un formulaire tout prêt qu'il vous remettra signé pour vous en dispenser et que vous produirez à votre D.ieu s'il vous le demande. On ne nous a jamais rapporté qu'il avait été refusé.
  • Adoptez un régime équilibré, riche en protéines, viandes grillées, poissons.
  • Dans les produits laitiers, vous trouverez le calcium qui vous est nécessaire ainsi qu'à l'enfant.
  • Préférez les légumes verts aux féculents sans toutefois exclure ces derniers de votre alimentation.
  • N'abusez pas des sucreries ou pâtisseries.
  • Pour régulariser votre transit, optez pour du pain au son.
  • Évitez les excitants, alcool, café, thé. Ils sont la cause de palpitations chez la mère et d'irrégularités du rythme cardiaque chez le foetus. Même si on est persuadé que ça n'est pas grave pour le bébé, on préfère éviter. Vous aussi, on le sait.
  • Les laxatifs à base d'huile de paraffine sont déconseillés, ils gênent l'absorption des vitamines A, E, D et K.

Faut-il compléter en vitamines une alimentation équilibrée ?
La carence vraie est exceptionnelle. Il a peu de produits réellement indispensables contrairement à ce que tentent de vous faire croire les publicités. Parmi ce qui vient parfois à manquer, la vitamine D (agit sur le calcium), l'acide folique (intervient dans la fabrication du sang de la mère et du système nerveux de l'embryon), la vitamine B6 dont la carence favorise les crampes de la grossesse et l'iode dans certaines régions (mais on le trouve dans les sels de cuisine). Les minéraux tels que le fer sont plus efficaces lorsqu'ils sont prescrits seuls plutôt que dans les associations type “cocktails” de vitamines. 
Par facilité ou par souci de couvrir tous les besoins, on recourt à ces préparations. Sachez qu'elles ne se valent pas toutes et que sous la dénomination “X vitamines, Y minéraux”, on trouve certains produits totalement inefficaces sauf sur le bilan de fin d'année des labos qui les commercialisent. En effet, il ne suffit pas de contenir telle vitamine ou tel minéral. Si on affichait la composition d'un légume quelconque, vous seriez surpris de la variété de vitamines, minéraux et oligo-éléments qu’il contient. Pour prétendre couvrir le besoin de la femme enceinte, il faut que la quantité soit suffisante pour constituer un apport conséquent. Dans ces cas-là, les laboratoires doivent établir des dossiers prouvant l'efficacité de leur produit, afin d'obtenir une A.M.M. (autorisation de mise sur le marché). Bien peu le font effectivement, les autres se contentent de doses infimes, non considérées comme thérapeutiques, et donc non contrôlées.

Deux points particuliers méritent d'être individualisés :

  • La toxoplasmose. Les patientes non immunisées doivent prendre quelques précautions.
    Elles sont dictées par le fait que ce parasite se retrouve dans les viandes. Il se multiplie dans l’intestin des chats. Dans le cycle de reproduction du parasite, les chats interviennent en le déposant sur la terre où ils font leurs besoins ou sur les mains de ceux qui les touchent.
    Pour s'en préserver, il est conseillé de :
    • Se laver les mains avant chaque repas et lorsque l'on manipule une viande ou de la terre.
    • Rincer soigneusement tous les aliments, particulièrement ceux que l'on consomme crus.
    • Consommer les grillades bien cuites.
    • Éviter le contact des chats, surtout en milieu rural.

Dès qu’une femme est enceinte, elle regarde le chat de travers. S’il vit en appartement, le pauvre animal n’a souvent jamais vu la terre ni les vaches autrement qu’à la télévision. Quant aux salades qu’on achète, elles n’ont plus n’ont pas vu beaucoup de terre et encore moins de chats. A la campagne, le danger subsiste, mais là les femmes, en général, sont immunisées. Suivez donc les recommandations, faîtes nettoyer la litière par Jules, c’est un bon entraînement pour ensuite essuyer les fesses de bébé.

  • La listériose, elle, génère les mêmes inquiétudes que la toxoplasmose. En France, on a connu en 1993 une épidémie. Elle peut être à l'origine de décès et d’accouchements prématurés. Quelques précautions alimentaires simples permettent d'en diminuer le risque.
    • Se méfier de la charcuterie, préférer les produits préemballés à ceux vendus à la coupe ; en tous cas, ces produits devront être consommés rapidement après leur achat.
    • Éviter la consommation de lait cru et des produits qui en dérivent (non pasteurisés).
    • Laver soigneusement les légumes crus et les herbes aromatiques.
    • Les restes alimentaires et les plats cuisinés doivent être réchauffés soigneusement avant une consommation immédiate.
    • Conserver les viandes non cuites séparément des légumes et des aliments cuits ou prêts à être consommés.
    • Se laver les mains et nettoyer couteaux et planches à découper après avoir manipulé des aliments non cuits.

(à suivre... et le boulot ?)

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