Structure des repas

Le petit déjeuner :

 Lait ou produits laitiers 250 ml en équivalence

 Pain, biscottes, céréales...

 Beurre

 Miel ou confiture

 Jus de fruit.

Midi et soir :

 Crudités ou potage en entrée.

 Plat protidique

 Un accompagnement : alterner légumes et féculent

 Un produit laitier

 Un dessert ou un fruit.

Goûter :

 Un produit céréalier

 Un fromage.